Utslagsbrønnene lages i rustfritt stål, og de kan brukes i mange forskjellige lokaler, som f.eks. i storkjøkken. Til utslagsbrønnene bruker man et ristlokk, som hindrer størstedelen av det faste avfallet i å gå ned i avløpet. Utslagsbrønnen har en stor sedimentbeholder som kan tømmes, og som skiller avfallet som har kommet ned i brønnen ut fra vannet.
Man kan legge inn en DN32 eller DN50 ekstrakobling i utslagsbrønnene, og man kan også skille ut avfall og andre faste stoffer fra vannet som kommer til brønnen gjennom denne koblingen.